Solanum lycopersicum L.
Tillverkare: Kokopelli
I paketet:35 s.
Tillgänglighet:9
3.78€
Exkl moms: 3.05€
Tomat "Muscat".
Söt och aromatisk yppighet från Frankrike!
Denna uråldriga franska sort är en sann arvtomat, bevarad för framtida generationer. Tillgänglig för dig tack vare den privata samlingen av den franske entusiasten Daniel André, som donerade den till Kokopelli Association.
"Muscat"-sortens största fördel är dess otroliga skördeavkastning. Tidig och obestämd (indeterminat) kommer den kontinuerligt att bilda nya fruktansättningar och glädja dig med skörd fram till sen höst.
Frukterna är perfekt runda, väger från 150 till 350 g, har en djup röd färg och en köttig, fast konsistens. Men det viktigaste är deras smak: rik, söt, med en tydlig fruktig ton som utmärker de bästa gamla sorterna.
Sortens värde: hög anpassningsförmåga, få frön, högt torrsubstansinnehåll.
Kulinariska användningsområden: färska sallader, juicer, såser, smörgåsar.

Tomato Muscat, Томат Мускат

Kryddning "Cobra".
Ett utmärkt vitaminrikt krydde till kötträtter och kryddstarka sallader.
Ingredienser: 2 kg pepparrotsrötter, 2 kg skalad vitlök, 4-5 kg mogna tomater,
1-2 färska röda chilifrukter, salt - efter smak.
1. Ta bort frön från chilifrukterna. Skålla tomaterna en efter en i kokande vatten, skala av skinnet, och mal genom en köttfärsmaskin eller mixa i en matberedare. Mala även pepparrot, chili och vitlök.
2. Blanda allt, tillsätt salt. Fördela i pasteuriserade burkar.
Förvara på en sval plats.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!